wtorek, 1 stycznia 2008

Palemka


Składniki: 1 łodyga selera naciowego z liśćmi (koniecznie), kilka listków żółtej cykorii, 1/2 korzenia marchewki Przygotowanie: warzywa należy dokładnie umyć i osuszyć. Marchewkę i łodygę selera pokrój na kawałki. Liście selera z "ogonkiem" pozostaw w całości. Cykorię ułóż w miseczce. Wsyp do niej kawałki marchewki i selera. W jednym kawałku marchewki zrób otwór i włóż do niego liściastą część selera, tak, żeby przypominały liście plamy. Kompozycję ułóż na środki miseczki.

Brak komentarzy: